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랑이(사람)6

의정부 평양냉면의 원조 맛집 탐방 안녕하세요. 연이랑이 집사입니다.예전에 난 아빠따라 평양냉면을 먹고 실망한 기억이 있다. "왜이렇게 싱거운걸 먹지? 무슨 맛이야?"라며 아빠에게 타박했던 내가 떠오른다. 하지만 요즘 난 그때의 나에게 그 심심한 맛에서 오는 감칠 맛이 있다는 것을 말해주고 싶다.평양냉면에 푹 빠진 나는 서울보다 깊고 조용한 냉면의 본향, 의정부에 방문했다!의정부는 왜 평양냉면의 원조지로 불릴까? 의정부는 한국전쟁 직후 북에서 내려온 실향민들이 많이 정착한 도시다. 이들 중 평양 출신 음식 장인들이 남쪽에서 냉면 문화를 이어오며, 자연스럽게 의정부는 평양냉면의 전통이 깊게 뿌리내린 지역이 되었다.서울에서는 을지면옥, 필동면옥, 우래옥 등이 대표적인 전통 평양냉면 집으로 언급되지만, 이들 대부분이 실질적인 뿌리를 의정부에 두.. 2025. 4. 17.
요즘 난리인 싱크홀 문제, 왜 생길까? 안녕하세요 . 연이랑이집사입니다. 싱크홀이란? 땅 꺼짐 현상은 싱크홀(sinkhole), 지반 함몰(함몰)이라고도 하며, 땅 표면이 여러 가지 이유로 내려앉아 땅표면에 구멍이 나거나 커다란 웅덩이가 생기는 현상을 의미한다. 발생지역과 토양 성질이 다양해서 도시 지역뿐만 아니라 농지나 평지, 산악지역에서도 발생한다. 땅 꺼짐 원인에 따라 원형 크기가 1미터 내외에서 백 미터 이상에 이르는 경우도 있다. 깊이는 단순히 패인 구멍이나 웅덩이 정도의 1미터 내외에서부터 수십 미터에 이르는 낭떠러지 웅덩이가 생기기도 한다. 이로 인해 차량이 파손되는 정도에서 건물이나 호수가 사라지는 경우가 있어, 인명, 재산 피해가 상당한 수준에 이르는 사례도 있다.과거에는 영어의 싱크홀을 외래어로 사용하다가 2015년 국립국.. 2025. 4. 17.
[내돈내산] '바우아토 무선이어폰' 극강의 가성비! 안녕하세요. 연이랑이 집사입니다! 에어팟 프로를 쓴지 어언 3년이상 된 것 같은 저는 슬슬 제 에어팟 프로가 많이 성능이 떨어지고 있다는 걸 느끼고 있는 와중인데요ㅠㅠ(충전을 해도 오래 못쓰고 금방 방전됨, 양쪽 이어폰의 배터리 차이가 많이 남ㅠㅠ) 사실 순정이 제일 좋기 때문에 에어팟 프로 시리즈로 구입할까 생각했지만 아시죠? 애플은 가격이 사악하다는 것을,,,,차마 모른 척하고 사기에 내 지갑이 너무 얇고 텅텅 비어서 가성비 이어폰을 찾아보기로 하였습니다. 에어팟 프로를 따라갈 이어폰을 찾던 중 쿠팡이 저에게 추천을 해줬습니다!바로바로 그건~!바우아토 이어폰입니다~! 쿠팡의 추천상품을 스치듯 지나가지 못하고 제가 선택한 이유는 단지 디자인이 에어팟프로와 비슷하고 예쁘기 때문입니다.게다가 착한 가격까.. 2025. 4. 16.
더 베뉴지 네이처홀 본식 DVD ‘르랑 필름’ 계약 완료! (추천인: 260110 이혜빈) 안녕하세요. 연이랑이 집사입니다. 내년 1월에 제가 결혼을 해요 꺅~>결혼식 전에는 그냥 마냥 드레스 골라놓고 예식장에 골인하면 끝이라고 생각했는데..막상 내가 준비해 보니 요즘 결혼식 준비할 것도 너무 많고 가격도 천차만별이라 너무 현타가 오는 요즘입니다 ㅠㅠ결혼 준비 전 해야할 체크리스트를 간단히 알려드리자면...(체크리스트 공유원하시면 댓글 주세요~)위에 종이에 적힌 것 외에도 상견례, 각 집에 인사드리러 가기 등의 것들은 생략되어 있습니다 ㅠㅠ 다니던 직장을 퇴사하고 결혼을 준비하면서 마음 같아서는 발품 팔아 하나하나 알아보고 싶었지만 mbti 대문자 P 인지라 그게 참 어렵더라고요.또 어떤 곳은 웨딩 플래너를 끼지 않고는 예약이 힘든 곳도 있었습니다.그래서 제가 한 선택은 웨딩홀만 직접 구하고 .. 2025. 4. 8.
[ 역촌동 맛집 ] 짬뽕이 맛있는 닭집, '뽕닭' 안녕하세요. 연이랑이 집사입니다. 오늘은 제가 숯불에 구운 닭갈비가 먹고 싶을 때면 찾는 음식점을 소개해드리고자 합니다.(사실 지난 주에도 다녀왔어요>  응암역 2번 출구에서 구산역 방향으로 6분정도 걷다보면 역촌초등학교 버스 정류장이 있는데요. 바로 그 뒷편에 위치하고 있습니다.주차장은 따로 마련되어 있지는 않지만 종종 가게 앞에 1대 정도 손님 차를 주차하는 것을 본 적이 있답니다.하지만 버스 정류장이 앞에 있는 만큼 접근성이 좋으니 방문하실 때는 도보로 가시는 것을 추천드립니다. '뽕닭'의 장점이라면 다양한 닭에 관련된 메뉴 입니다. 숯불 닭갈비(소금,양념), 닭목살 (소금,양념), 닭 안창살(소금,양념), 특수부위 (염통,모래집,안심,연골)모두다 맛이 좋고 메뉴가 많아 어떤 걸 먹어야 할지 항상 .. 2024. 3. 26.
[ 구산동 맛집 ] 숙성 고기 집 '선별고기' 안녕하세요. 연이랑이 집사입니다.  다들 고기 좋아하시나요? 저는 완전 채소 안먹는 육식파 사람입니다.고기든 회든 저는 숙성이 된 것을 아주 좋아하는데요.고기를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 '숙성고기'라는 단어를 들어보셨을 것 입니다. 숙성 고기의 장점은 무엇일까요?숙성 고기의 장점 1.  숙성을 통해 더욱 깊어진 풍미숙성고기의 가장 큰 장점 중 하나는 풍미가 더욱 깊어진다는 점입니다. 고기는 숙성 과정에서 단백질과 지방이 분해되면서 감칠맛이 배가되며, 고유의 고소한 향이 더욱 강조됩니다.특히\드라이에이징(건식 숙성)의 경우, 공기 중에서 천천히 수분이 빠지면서 맛이 더욱 농축되고, 육향이 진해지는 효과를 얻을 수 있습니다. 반면, 웻에이징(습식 숙성)은 밀폐된 환경에서 고유의 육즙을 유지하며 부드러운 .. 2024. 3. 22.

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